Fitou (vin)
Utseende
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a5/Paziols%2C_banner_Cru_Fitou.jpg/250px-Paziols%2C_banner_Cru_Fitou.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/130605-Fitou-02.jpg/250px-130605-Fitou-02.jpg)
Fitou er et stort rødvinsdistrikt i Languedoc-Roussillon i Frankrike. Vin fra Fitou kan bruke betegnelsen appellation d'origine contrôlée på etiketten.[1]
Den viktigste druesorten som dyrkes i Fitou er Carignan, som utgjør mer enn 30 prosent av produksjonen, samt Grenache, Syrah og Mourvèdre. Cinsault og Lledoner Pelut dyrkes også i mindre grad.