Re-Naa
.jpg) | |||
| Land | Norge | ||
|---|---|---|---|
| Sted | Stavanger | ||
| Rangering | Michelinguiden:  | ||
 Re-Naa 58°58′26″N 5°43′51″Ø | |||
Re-Naa eller RE-NAA er en restaurant i Stavanger startet av den prisbelønte kokken, og mangeårig manager for kokkelandslaget, Sven Erik Renaa. Han driver restauranten sammen med sin kone Torill Renaa.[1][2]
Restauranten fikk en stjerne i Michelinguiden i 2016. Ved utdelingen i 2020 fikk restauranten to stjerner, og var da den eneste norske restauranten med mer enn én stjerne.[3] Re-Naa fikk to stjerner også i 2021.[4] I 2024 ble Re-Naa oppgradert til tre stjerner.[5]
Restauranten flyttet fra Breitorget til Eilert Smith Hotel på Holmen i 2018.[6]
Renaa restauranter AS, som også inkluderer Renaa Matbaren, selskapslokaler og Renaa Xpress omstatte i 2018 for litt over 32 millioner kroner.[7]
Galleri
[rediger | rediger kilde].jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Juli 2020. «Torill og Sven Erik Renaa er tildelt Matkulturprisen for 2020». Appetitt (på norsk). Besøkt 2. mai 2023.
- ^ Akhtar, Syed Ali Shahbaz (27. mars 2021). «Ansatte ut mot forholdene på Michelin-kokk Sven Erik Renaa sin nye restaurant Sirkus Renaa». NRK. Besøkt 2. mai 2023.
- ^ «Fikk sin andre stjerne: - Jeg skal først gråte en skvett, så skal jeg drikke champagne». TV 2 (på norsk). 17. februar 2020.
- ^ «Michelin Nordic Guide 2021: Disse restaurantene får stjerner». e24.no. Besøkt 14. september 2021.
- ^ «Jublet for Michelin-stjerne på Hermetikken, tre stjerner til Re-Naa». NRK. 27. mai 2024. Besøkt 27. mai 2024.
- ^ «Re-Naa flytter inn i luksushotell». Stavanger Aftenblad. 3. oktober 2018.
- ^ «Renaa restaurant og matbar - 994623702 - Stavanger». www.proff.no. Besøkt 22. september 2020.
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
Autoritetsdata