Vestfold Flatbrødfabrik
| Vestfold Flatbrødfabrik | |||
|---|---|---|---|
 Vestfold Flatbrødfabrik | |||
| Bransje | Matvareproduksjon | ||
| Etablert | 1919 | ||
| Hovedkontor |  Barkåker, Tønsberg kommune | ||
| Land | Norge | ||
| Produkt(er) | Flatbrød | ||
 Vestfold Flatbrødfabrik 59°19′00″N 10°23′06″Ø | |||
Vestfold Flatbrødfabrik, kjent som Korni, var en flatbrødfabrikk på Barkåker i Tønsberg kommune. Bedriften ble grunnlagt i 1919 av Nils Halvorsen Norheim og hans to sønner, Harald og Olaf. Halvorsen mottok i 1934 Kongens fortjenstmedalje for sitt arbeid med automatisert flatbrødbaking. Kavli, som var samarbeidspartner siden 1924, overtok eierskapet over bedriften i 1984. I 2013 ble fabrikken nedlagt og produksjonen flyttet utenlands.
Korni var også navnet på fabrikkens hovedprodukt: et flatbrød laget av rug, sukker, salt og vann. Oppskriften er uforandret siden 1947.
Ved årsskiftet 2012/2013 overførte O Kavli AS produksjonen av kjeks til Latvia, og samme sommer ble flatbrødproduksjonen flyttet til Tyskland.[1] Virksomheten hos Vestfold Flatbrødfabrikk på Barkåker ble nedlagt, og 61 mål eiendom og bygninger på til sammen 9300 kvadratmeter ble lagt ut for salg.[1]
Referanser
[rediger | rediger kilde]Litteratur
[rediger | rediger kilde]"Vestfold flatbrødfabrik a-s 1919-1969" (Tønsberg Aktietrykkeri. Utgitt i samarbeid med Tønsberg og Omland Turistutvalg.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- Produksjonsprosessen, dokumentert av Norsk Teknisk Museum Arkivert 8. august 2013 hos Wayback Machine.
- Vestfold Flatbrødfabrik i Sem og Slagen bygdebok
- Produktbeskrivelse