Smørsopp

Smørsopp
	Smørsopp (Suillus luteus)
	Nomenklatur
	Suillus luteus; (L. : Fr.) Roussel
	Populærnavn
	Smørsopp
	Klassifikasjon
Rike	sopper
Divisjon	Stilksporesopper
Underdivisjon	Hymeniesopper
Klasse	Ekte hymeniesopper
Underklasse	Agaricomycetidae
Orden	Rørsoppordenen
Familie	Suillaceae
Slekt	Kusopper
	Økologi
Habitat:	furuskog
Utbredelse:	Hele Norge

Smørsopp (Suillus luteus) er en sopp som danner sopprot med furu og forekommer i furuskoger i hele Norge. Smørsoppen har brun hatt, gule trange rør og hvit stilk med ring.

Hatten er fuktig, men blir ekstra slimete i fuktig vær.^[1] Smørsopp er en utmerket matsopp. Ringen og slimlaget (huden) på hatten bør fjernes, gjerne like efter plukking, da det blir skikkelig seigt i panna.^[2]

Det finnes også en ringløs smørsopp (Suillus granulata), noe lysere brun (nesten oransje) i hatten. Brukes som smørsopp.^[1]

smørsopp
ringløs smørsopp

Referanser

^ ^a ^b Inger Lagset Egeland (1999). Sikre sopper. [Oslo]: Gyldendal fakta. ISBN 8205255911.
^ Klaus Høiland, Smørsopp i Store Norske Leksikon.

Eksterne lenker

(en) Smørsopp i Encyclopedia of Life
(en) Smørsopp i Global Biodiversity Information Facility
(no) Smørsopp hos Artsdatabanken
(sv) Smørsopp hos Dyntaxa
(en) Smørsopp hos Index Fungorum
(en) Smørsopp hos MycoBank
(en) Smørsopp hos NCBI
(en) Kategori:Suillus luteus – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
(en) Suillus luteus – galleri av bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
Suillus luteus – detaljert informasjon på Wikispecies
Norges sopp- og nyttevekstforbund behandler smørsopp som Suillus luteus med status «spiselig».

[egeland-1] Inger Lagset Egeland (1999). Sikre sopper. [Oslo]: Gyldendal fakta. ISBN 8205255911.

[2] Klaus Høiland, Smørsopp i Store Norske Leksikon.

[1]

[2]