Skolemelk
Skolemelk er melk som gis ut til skoleelever.
I Norge gis skolemelk ut til barne- og ungdomsskoler. Et tilbud om melk til skolebarn har eksistert i Norge siden 1971.[1] Lignende tilbud finnes i Nederland,[2] Japan[3] og Sør-Korea.[4]
I Norge
[rediger | rediger kilde]I 2019/2020 deltok cirka tre fjerdedeler av Norges skoler i skolemelkordningen. Ordningen drives av Tine.[5] Melken gis ut gjennom en abonnementsordning som betales for av foreldre eller foresatte. De velger også hvilken type melk barnet skal få. Denne ordningen er subsidiert av omsetningsavgiften i landbruket.[1] I 2021 kostet skolemelk i ett år 1221 kroner, eller 1720 kroner for laktosefri melk,[6][7] men prisen kan variere fra skole til skole.[8] I 2019 ble 15,8 millioner liter skolemelk solgt gjennom ordningen, mens i 2020 var det 10,5 millioner.[1] I 2020 var de smakssatte variantene skolemelk de mest populære, og sto for 37 % av salget. 1 % lettmelk sto for 33 %, 0,5 % lettmelk for 28 %, og de siste 2 % var laktosefri melk.[1]
Helsedirektoratet anbefaler at skolebarn drikker en form for melk på skolen, ettersom det er en kilde til kalsium og jod. En kartong skolemelk inneholder nok kalsium til dekke et barns daglige behov, hvilket kan være med på å styrke skjelettet.[9]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ a b c d Bugge, Annechen Bahr (4. september 2022). «skolemelk». Store norske leksikon (på norsk). Besøkt 13. februar 2024.
- ^ «Campina wijzigt schoolmelk-concept: 200 scholen krijgen gratis melk». RTL Nieuws (på nederlandsk). 11. juni 2020. Besøkt 13. februar 2024.
- ^ Morimoto, Kyoko; Miyahara, Kimiko (2018). «Nutritional Management Implemented at School Lunch Programs in Japan Based on the Changes in Criteria for Provision of School Lunches». The Japanese Journal of Nutrition and Dietetics. Supplement. 76: S23–S37. doi:10.5264/eiyogakuzashi.76.S23. Besøkt 13. februar 2024.
- ^ Lee, Jee Hyun; Kim, Woo Kyoung; Kim, Sun Hyo (6. oktober 2019). «Participation in the School Milk Program Contributes to Increased Milk Consumption and Dietary Nutrient Intake by Middle School Students in South Korea». Nutrients. 10. 11: 2386. ISSN 2072-6643. PMC 6835884
. PMID 31590442. doi:10.3390/nu11102386. Besøkt 13. februar 2024.
- ^ Lilleås, Vegard (18. oktober 2019). «Mener skolemelkordningen bryter med gratisprinsippet i skolen». NRK. Besøkt 13. februar 2024.
- ^ Ullensaker, Kathrine Asbjørnsen, Rødt (25. august 2021). «Er skolemelk til barn et privilegium, kun for barn av foresatte med romslig økonomi?». Romerikes Blad (på norsk). Besøkt 13. februar 2024.
- ^ Larsen-Vonsett, Øystein; Aamodt-Hansen, Ida (17. september 2004). «Rådyr skolemelk». VG (på norsk). Besøkt 13. februar 2024.
- ^ «Stor prisforskjell på skolemelk». adressa.no (på norsk). 12. september 2004. Besøkt 13. februar 2024.
- ^ «Frukt, melk og fisk i skolen». Helsedirektoratet (på norsk). Besøkt 13. februar 2024.
