Quesadilla
Utseende
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Cut-up_quesadilla.jpg/250px-Cut-up_quesadilla.jpg)
Quesadilla er en meksikansk matrett som lages av tortilla fylt med ost (vanligvis oaxaca-ost) og ofte noe mer fyll, sammen med salsa. Retten spises typisk til frokost, eller som en enklere rett. Den er også veldig vanlig i USA.