Ostestempel
Ostestempel er et stempel til å merke eller dekorere ost med. Ostestempler er skåret i tre. Produsentstempler har gjerne produsentens navn, initialer eller produsentnummer. I noen bygder er det brukt ostestempler med rent dekorative motiver. Det kan være vanskelig å skille mellom slike stempler og smørroser som ble brukt til å dekorere smør med.
Litteratur
[rediger | rediger kilde]- Østby, Jon Birger (1984): Nomenklatur for melkestell. Med tegninger av Torill Sand. Oslo.[død lenke]