Lars Marius Garshol
| Lars Marius Garshol | |||
|---|---|---|---|
| Født | 1973 | ||
| Beskjeftigelse | Forsker | ||
Lars Marius Garshol er en norsk forfatter, foredragsholder og blogger som skriver om og forsker på tradisjonsbrygging og øl. Han har tidligere jobbet som IT-ingeniør.[1][2]
Han er særlig kjent for å skrive om norsk tradisjonsbrygging og for å ha vekket interessen for kveik, en type ølgjær som ble brukt i norsk gårdsbrygging,[1] og har skrevet bok om emnet.[3]
For sitt arbeid fikk han i 2017 utmerkelsen "Årets ølhund" av Bryggeri- og drikkevareforeningen.[4][5]
Bibliografi
[rediger | rediger kilde]- Garshol, Lars Marius (2002). Definitive XML Application Development (på engelsk). Prentice-Hall. ISBN 9780130889027.
- Garshol, Lars Marius (2014). Lithuanian beer (på engelsk). Selvpublisert. ISBN 9781502738523.
- Garshol, Lars Marius (2016). Gårdsøl – det norske ølet. Cappelen Damm. ISBN 9788202517465.
- Garshol, Lars Marius (2020). Historical Brewing Techniques (på engelsk). Brewers Publications. ISBN 9781938469558.
- Garshol, Lars Marius (2021). Farmhouse Ale Quest: Down the Rabbit-hole (på engelsk). Selvpublisert. ISBN 9781008921412.
- Garshol, Lars Marius (2022). Farmhouse Ale Quest: The Plot Thickens (på engelsk). Selvpublisert. ISBN 9781471733659.
- Garshol, Lars Marius (2023). Tradisjonsbrygging av øl. Museumsforlaget. ISBN 9788283051346.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ a b «Lars Marius Garshol». Museumsforlaget. Besøkt 19. mai 2023.
- ^ «Forfatter Lars Marius Garshol. Bøker, lydbøker, biografi og bilder | Cappelen Damm forlag». web.archive.org. 1. desember 2016. Archived from the original on 1. desember 2016. Besøkt 19. mai 2023.
- ^ «Verdt å vite om kveik | Nofima». kommunikasjon.ntb.no (på norsk). Besøkt 19. mai 2023.
- ^ «Årets Ølhund - Drikkeglede». drikkeglede.no (på norsk). 26. januar 2021. Besøkt 19. mai 2023.
- ^ «Lars Marius Garshol er Årets Ølhund | Bryggeri- og drikkevareforeningen». kommunikasjon.ntb.no (på norsk). Besøkt 19. mai 2023.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Offisiell blogg
- Lars Marius Garshol på Museumsforlaget
- Lars Marius Garshol på Cappelen Damm (arkivert kopi fra 1. desember 2016)