Gangstad gårdsysteri
Gangstad gårdsysteri er en familieeid gård på Inderøy i Trøndelag, som har blitt kjent for sin produksjon av håndlaget ost og iskrem.[1]
Gården ligger i Inderøy kommune i Trøndelag og er en del av «Den gyldne omvei». Selve gården har vært i Gangstad-familiens eie siden 1913 og drives per 2024 av Astrid Gangstad, sammen med ektemannen Perry Frøysadal.
Gangstad gårdsysteri har mottatt mange utmerkelser for sine oster siden de startet med osteproduksjon i 1998. Under VM i ost i 2023 kom syv av ysteriets oster på medaljeplass og «Nidelven Blå» ble kåret til beste ost i konkurranse med 4502 oster.[2] Under Trøndersk Matfestival i Trondheim samme år, fikk ysteriet utdelt Bærekraftsprisen.[1]
Gangstad gårdsysteri tilbyr produkter som ost, iskrem, marmelader, drikke, kjeks, flatbrød og kjøttprodukter.[1] Produktene blir solgt over hele landet gjennom en etablert butikkjede.[1]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ a b c d «Gangstad Gårdsysteri». Gangstad Gårdsysteri. Besøkt 23. august 2024.
- ^ «Inderøy Utvikling». Inderøy Utvikling. 1. november 2023. Besøkt 23. august 2024.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (no) Offisielt nettsted
