Fleskepølse
Fleskepølse er en tradisjonell norsk matrett som benyttes som pålegg i kald tilstand. Den inneholder svinekjøtt, flesk, salt, løk, nellik og pepper og konsistensen er myk.[1] Fleskepølsen er innpakket i en plasthylse og har gjerne en fettrand ut mot plasten, litt avhengig av produsent. En smaksvariant er røkt fleskepølse. Norsk fleskepølse er ikke det samme som svensk fläskkorv.
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ «Fleskepølse Bit 150g Enh - Gilde - Gilde - Matinfo». produkter.matinfo.no. Besøkt 11. november 2024.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- Næringsinnhold,Nasjonal digital læringsarena[død lenke]
- Gildes ingrediensliste
- Brødrene Ringstads ingrediensliste
- Oppskrift på fleskepølse (besøkt 24. september 2012)
Autoritetsdata