Hopp til innhold

Dosa

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Dosai med chutney og sambar

Dosa eller dosai (tamilsk) er en klassisk siderett i det sørindiske kjøkken. Det dreier seg om en slags tynn og porøs pannekake som er laget av mel fra linser og fra ris på en rund støpejernspanne.

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]
  • (en) Dosa – kategori av bilder, video eller lyd på Commons Rediger på Wikidata