Hopp til innhold

Brouwerij Girardin

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Brouwerij Girardin
BransjeØlbrygging
Etablert1845
HovedkontorSint-Ulriks-Kapelle
LandBelgia
AdresseLindenberg 10-12
Kart
Brouwerij Girardin
50°52′30″N 4°14′03″Ø
Samling av øl fra Girardin

Brouwerij Girardin er et belgisk bryggeri i landsbyen Sint-Ulriks-Kapelle. Da bryggeriet ble grunnlagt i 1845, inngikk det i et adelsgods. Familien Girardin kjøpte gården og bryggeriet i 1882 og har siden drevet firmaet.

Bryggeriet lager lambic, hvorav det meste brukes til tradisjonelt fremstilt geuze, kriek, framboise og faro. Foruten lambic brygger Girardin pilsen Ulricher, og det produseres en rekke typer brus under navnet Girli (forkortelse for 'Girardin Limonade').

Lambic fra Girardin blir også brukt av geuzeprodusentene De Cam, 3 Fonteinen og Hanssens Artisanaal.

Eksterne lenker

[rediger | rediger kilde]
Autoritetsdata