Bjerkem
| Bjerkem | |||
|---|---|---|---|
| Land | Norge | ||
| Sted | Steinkjer | ||
| Kart | |||
 Bjerkem 63°58′43″N 11°38′13″Ø | |||
Bjerkem ligger i Henning, ca. 14 km fra Steinkjer nord i Trøndelag. Gården tilbyr opphold og overnatting for besøkende på kårdenden i Trønderlåna, en leilighet med 2 rom og 4 senger. På gården er det i tillegg en åpen bunadutstilling på Bunadsburet.[1]
På Bjerkem drives det økologisk produksjon av melk, kjøtt og korn. På gården ligger også gourmetrestauranten Experience@bjerkem[2]. Firmaet Gullimunn, som produserer mel av urkorn, holder også til på Kulturgården, og det blir solgt mel i egen gårdsbutikk[3].
Gården ble 17. desember 2005 tildelt kvalitetsmerket Olavsrosa for norsk kulturarv.[4]Eierne av gården er Torunn Hernes Bjerkem og Johan Einar Bjerkem[5].
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ Bjerkem - norgesmidtpunkt.no Besøkt 4. september 2013
- ^ «Experience Food and Drink». www.taste-experience.no. Besøkt 3. juli 2021.
- ^ «Forside». Gullimunn. Besøkt 3. juli 2021.
- ^ Det handler om kvalitet - Steinkjer-Avisa Besøkt 4. september 2013
- ^ «Om oss – Bjerkem». bjerkem.com. Besøkt 3. juli 2021.