Asterix (potet)
Utseende
Asterix er en potetsort. Den kommer fra Nederland og ble godkjent i Norge i 1998.[1][2] Asterix regnes som en halvsen potetsort, og den er lagringssterk.[1] Poteten er oval med rødfarget skall. Poteten har en fast konsistens, og egner seg til koking, pommes frites og bakt potet.[1]
Referanser
[rediger | rediger kilde]- ^ a b c Er Mandel, Beate, Pimpernel eller Gullauge din julepotet?. matoppskrift.no
- ^ Norsk offisiell sortsliste Arkivert 27. oktober 2014 hos Wayback Machine.. Plantesortsnemnda/Mattilsynet
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- Asterix - Fagforum potet
- Asterix - Opplysningskontoret for frukt og grønt