Sosiss

En sosiss (fransk: saucisse)^[1] er en liten, urøkt pølse. Sosisser er en type pølser som spesielt er populære i jula.

Sosisser er små pølser av svinekjøtt tilsatt krydder og andre tilsetningsstoffer.^[2] Mange bruker sosisser som tilbehør til ribbe, men i de senere år har de også fått plass i blant annet juletapas.

Navnet stammer fra fransk, saucisse, som igjen kommer fra latin salsus, det vil si saltet mat.^[3]

Referanser

^ «sosiss». Det Norske Akademis ordbok (på norsk). Besøkt 24. desember 2022.
^ Produktinfo hos Gilde Arkivert 7. mars 2012 hos Wayback Machine.
^ Yann de Caprona (2013). Norsk etymologisk ordbok. s. 474.

Eksterne lenker

(en) Saucisson – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
(en) Saucisson – galleri av bilder, video eller lyd på Commons

Autoritetsdata

[1] «sosiss». Det Norske Akademis ordbok (på norsk). Besøkt 24. desember 2022.

[Gilde-2] Produktinfo hos Gilde Arkivert 7. mars 2012 hos Wayback Machine.

[NEO-3] Yann de Caprona (2013). Norsk etymologisk ordbok. s. 474.

[1]

[2]

[3]