Snitsel
Utseende
(Omdirigert fra «Schnitzel»)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/02016_Schweinskotelett_mit_Gem%C3%BCse_und_R%C3%B6sterd%C3%A4pfel.jpg/250px-02016_Schweinskotelett_mit_Gem%C3%BCse_und_R%C3%B6sterd%C3%A4pfel.jpg)
Snitsel eller schnitzel er tynne, griljerte skiver av lyst kjøtt[1], ofte skinke, kalvekjøtt, kylling eller kalkun. Kjøttet er panert i strøkavring og stekt eller fritert, vanligvis i smult eller matolje. Det finnes også en rekke varianter med ulikt fyll, for eksempel ost, bacon eller pølse.
Referanser[rediger | rediger kilde]
- ^ «snitsel». Det Norske Akademis ordbok. Besøkt 20. juni 2018.
Autoritetsdata