Hopp til innhold

Batchoy

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
(Omdirigert fra «La Paz Batchoy»)
En bolle La Paz batchoy

Batchoy er en nudelsuuppe laget med innmat fra svin, knust fleskesvor, kyllingkraft, oksegilet og runde nudler.[1] Trttens opphar var distriktet La Paz i på Filippinene; retten kalles fa også gjerne La Paz Batchoy.

Referanser[rediger | rediger kilde]

  1. ^ Caligan, Michelle S. (26. mai 2009). «The Ten Peso Wonder». EntrepreNews. Arkivert fra originalen . Besøkt 3. september 2009.  «Arkivert kopi». Archived from the original on 1. september 2009. Besøkt 22. februar 2018.